식품 분쇄 과정에서 발생하는 악취를 해결하기 위해 냄새집진기 듀크린(DUCLEAN) 'LC-100' 모델을 설치한 사례를 소개합니다.

LC Series는 활성탄 기반의 악취 제거 특화 시리즈로, 3중 필터 구조와 슬라이드식 필터 교체 등 유지보수가 뛰어난 제품입니다.

식품 분쇄 공정에서는 불쾌한 냄새, 휘발성 유기화합물(VOCs), 미세분진이 함께 배출되는 경우가 많습니다. 이는 작업자의 피로감을 높이고 불쾌감 문제로 이어지기 때문에, 냄새집진기의 설치가 필수적입니다.

이번 현장에서는 다음과 같은 구성으로 설치가 이루어졌습니다.

분쇄기 상부에 포집용 후드 설치 후드에서 배관을 통해 건물 외부로 연장 건물 외벽 공간에 LC-100 옥외형 설치 장비 상부에 포집용 후드를 설치하고, 배관을 실외까지 연장한 뒤 LC-100 옥외형 타입을 적용하였습니다.

옥외형 설치는 실내 공간을 차지하지 않으면서 소음·발열을 최소화하는 장점이 있으며, 유지보수 접근성도 높습니다.

악취 제거, 왜 LC-100 인가요? 이번 설치에 LC-100을 선택한 이유는 LC Series가 활성탄을 이용한 냄새집진기이기 때문입니다.

활성탄 기반 흡착 구조 소량의 VOC와 식품류 냄새 제거에 가장 효과적인 방식(환경부 악취관리 매뉴얼)입니다.

3중 필터 구조 미세먼지와 불쾌한 향을 동시에 처리해 활성탄의 수명 연장이 가능합니다. - 프리필터 - 미디엄필터 - 활성탄 필터 슬라이드 방식의 필터 교체 구조 유지보수가 빠르고 간편하여, 식품 제조라인처럼 연속 작업이 필요한 현장에 적합합니다.

부직포 + 입상 활성탄 조합 흡착 효율이 높고 수명이 길어, 유지보수 비용을 절감 할 수 있습니다. LC-100은 오늘 소개해 드린 식품 분쇄 공정 외에도 다양한 공정에 적용할 수 있습니다.

곡물·채소·식품류 분쇄 및 건조 과정의 특유의 향 한약재 분쇄 시 발생하는 공기 중 확산 성분 시즈닝·향미 원료 제조 공정의 VOC 전자·납땜 공정의 플럭스 악취 실험실·약품 취급 환경 즉, 악취와 함께 VOC, 미세먼지가 동반되는 환경이라면 악취저감에 특화된 냄새집진기 LC Series의 설치를 권장 드리고 있습니다. 식품류 특유의 확산 성분은 단순 분진 설비로는 제거되지 않기 때문에, 흡착 기반 냄새집진기 설치를 반드시 필요로 합니다.

이번 설치 현장은 “작업 환경 개선이 실제 생산 효율로 이어지는 과정”을 잘 보여준 사례였습니다.

식품 분쇄 공정은 작업 특성상 공기 중 확산 성분이 꾸준히 발생하기 때문에, 단순 환기 방식만으로는 문제를 해결하기 어렵습니다. 이러한 공정 특성에 맞추어, 포집–이송–처리 흐름이 명확한 구조를 구축함으로써 작업 환경을 안정적으로 유지할 수 있도록 돕는 역할을 수행했습니다.

이는 단순 편의 개선을 넘어, 장기적으로는 장비 유지보수 부담 감소와 원료 처리 라인의 품질 관리에도 긍정적 요소가 될 수 있습니다.

앞으로도 듀크린(DUCLEAN)은 현장의 공정 특성과 배출 성상에 맞춘 맞춤형 솔루션을 제공해, 고객사의 생산 환경을 보다 안정적으로 유지할 수 있도록 지원하겠습니다.